Tältä sivulta löytyy Food & Co Eduskuntaravintolan edustuslounaat.

Talvi 2020

Lautasannokset

 

Menu 1 

Vuohenjuustoa ja punajuurta                

Paistettua lohta

Kirjolohenmäti-hapankermakastiketta

Haudutettua purjoa & ohraa

Kahvi / tee
Eduskuntasuklaat      

37,80 €

 

Menu 2

Mustajuurikeittoa

Ylikypsää karitsan entrecôtea
Katajapestoa
Sitruuna-timjamikastiketta

Perunacreme

Päivän pieni makea   

Kahvi ja tee                 

49,50 €

Menu 3

Savustettua siikaa
Muhennettua perunaa ja kyssäkaalia

Kahvi ja tee
Päivän pienimakea

33,00 €

 

Menu 4

Kermaista ahvenkeittoa
Luomuruisleipää & voita

Päivän pieni makea

19,00 €

 

Menu 5

Savuahvenmoussea

Fenkoli-omenahilloketta

Keltuaiscreme, saaristoleipä-crumblea

Paahdettua peuranseläkettä
Lakritsi-yrttikastiketta
Perunafondant

Karamellisoituja juureksia

Puolukka-kinuskifinancier
Kataja-pistaasijäätelöä

Kahvi / tee
59,50 €